|
|
|
|
|
 Rougié (Ружие) — мировой лидер в производстве такого шедевра французской гастрономии, как фуа-гра, а также утиной грудки Магрэ и других продуктов из утки мулар. История марки Rougié началась в 1875 г. с открытия господином Леонсом Ружие небольшого магазинчика, быстро ставшего Меккой гурманов всего региона Перигор. Неизменная цель компании Rougie — предлагать новую и удобную в использовании продукцию, приспособленную к изменениям, происходящим в индустрии общественного питания и кейтеринга.
Ассортимент по Rougié.
|
|
Savel (Савэл) — производитель белых и желтых цыплят кукурузного откорма, a также цесарки под брендом P'tit Duc (Пти Дюк), ведет свою историю с 1968 г. Цыплята Savel являются самостоятельной породой, для которой характерен небольшой размер, но довольно развитая мышечная масса. Цесарка обладает великолепным вкусом, признанным гурманами во всем мире.
Ассортимент по Savel.
|
|
Procanar (Проканар) — на протяжении 30 лет занимает основную нишу в разведении и производстве различных видов домашней птицы. Основной ассортимент компании составляют утки пекинской и мускусной (барбари) пород, а также различные части уток.
Ассортимент по Procanar.
|
|
|
|
|
|
|
 Natural Farm (Нэчрл Фарм) — торговая марка новозеландской ягнятины и баранины. Благодаря тому, что Natural Farm отказались от комбикормов и искусственной пищи в пользу естественных пастбищ, мясо всегда всегда сочное и нежное! Строжайший контроль гарантирует микробиологическую безопасность каждого куска мяса.
Ассортимент по Natural Farm.
|
|
 Meyer Natural Angus (Майер Нэчрл Энгус) — высококачественная мраморная говядина, свободная от антибиотиков и гормонов. Для этого бренда отбираются только животные породы Ангус. Период откорма в среднем на 45 дней дольше, чем общепризнанный стандарт, животные набирают вес естественным путем — этим достигается более выраженная мраморность мяса.
Ассортимент по Meyer Natural Angus.
|
|
Chairman’s Reserve (Чеармэнз Ризёв) — торговая марка компании Tyson Foods (Тайсон Фудс), крупнейшего производителя говядины в США. Мясо обладает высокой степенью мраморности, и соответствует верхней границе категории U. S. Choice по градации USDA.
Ассортимент по Chairmans Reserve.
|
|
|
|
|
|
|
Marcho Farms (Марчо Фармз) — предлагает нежное ароматное мясо телят 120–140-дневного молочного откорма. Сертифицированная программа выращивания, собственное производство молочной смеси, селекционная программа и постоянный контроль за качеством породы позволяют получить продукт с превосходным вкусом, альтернативу которому трудно найти.
Ассортимент по Marcho Farms.
|
|
Security Foods (Сикьюрити Фудз) — ведущий производитель и экспортер австралийской говядины Wagyu (Вагью). В селекции используется японская порода Bos Taurus, что обеспечивает отличную текстуру мышечной массы, особую нежность и выраженную мраморность мяса.
Ассортимент по Security Foods.
|
|
 Arbi (Арби) — лидер на итальянском рынке свежемороженых морепродуктов. Компания Arbi Dario Spa была основана в 1958 году Дарио Арби для производства замороженной продукции и со временем стала специализироваться на производстве замороженных морепродуктов для розничного рынка. Морские коктейли, осьминоги, лангустины, кальмары и другие морепродукты в ярких упаковках удобны в приготовлений и хороши на вкус.
Ассортимент по Arbi.
|
|
|
|
|
|
|
Française de Gastronomie (Франсэз де Гастрономи) — производитель и поставщик подлинного французского деликатеса — бургундских улиток. Сохраняя традиционные старинные рецепты производства, Française de Gastronomie предлагает продукт требовательному современному потребителю в изысканном исполнении и удобном виде.
Ассортимент по Française de Gastronomie.
|
|
Ponthier (Понтие) — семейное предприятие юго-запада Франции, основанное в 1946 году. Ponthier производит натуральные фруктовые пюре по традиционной технологии. Продукция предприятия позволяет забыть о сезонности, предоставляя на выбор широкий ассортимент вкусов свежих фруктов круглый год. Секрет успеха заключается в тщательном отборе спелых фруктов, технологичном контроле процесса пастеризации и отсутствии консервантов и ароматизаторов.
Ассортимент по Ponthier.
|
|
 Pidy Gourmet (Пиди Гурмэ) — всевозможные формы для наполнения из теста, завоевавшие сердца благодаря высокому качеству изделий, многообразию форм, постоянным инновациям, удобной упаковке и доступной ценовой политике. Компания является мировым лидером в производстве изделий из теста для банкетов и кейтеринга, сладких и соленых блюд ресторана.
Ассортимент по Pidy Gourmet.
|
|
|
|
|
|
|
DGF Industries (ДЖФ Индастри) — знаменитый французский производитель ингредиентов для кондитерского производства. Только высококачественные натуральный шоколад, орехи и ореховые пасты, гели, глассажи и специальные сахара, совмещающие в себе традиции рецептов французских кондитеров и современные технологии производства.
Ассортимент по DGF Industries.
|
|
Premium Gastronomie (Премиум Гастрономи) — крупнейший французский производитель алкогольной продукции, созданной специально для гастрономии. Пьяная вишня Griottines (Гриоттин) и ликер Cointreau (Куантро) — две самые узнаваемые марки среди шефов. Помимо придания вкуса, гастрономический алкоголь вписывается в тенденции последних лет о здоровой пище. Не существует более натурального продукта для легкого парфюма и улучшения срока хранения ваших изделий.
Ассортимент по Premium Gastronomie.
|
|
|
« На главную