Муксун с/м (Якутия) 0.9-1.5 кг 30-40 кг/кор. RU

Артикул: 005.553

Артикул: 005.553

Муксун свежемороженый / Muksun.

Cемейство: лососёвые (Salmonidae).

Род: cиг (Coregonus).

Описание: деликатесная пресноводная рыба небольших размеров, обыкновенно, она достигает в длину около 45 см и вес – 1,5-2 килограмма, относится к роду сиговых из семейства лососевых пород. Муксун имеет мясо потрясающих вкусовых качеств с нотой аромата свежих огурцов.

Вся рыба вылавливается местными рыбаками в условиях естественного обитания в водах реки Колыма и Индигирка в акватории Восточно-Сибирского моря исключительно в экологически чистой зоне.

Пищевая ценность на 100 г: белки – 18,5 г; жиры – 5,2 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 121 ккал.

Вес рыбы: 0,8 — 1,5 кг.
Срок годности: 12 месяцев.

Условия хранения: при температуре не выше минус 18 °С.