Омуль морской Арктический с/м (Якутия) 0.8-1.2 кг 30-40 кг/кор. RU

Артикул: 005.555

Артикул: 005.555

Омуль морской арктический свежемороженый / Omul.

Cемейство: лососёвые (Salmonidae).

Род: cиг (Coregonus).

Описание: является сибирским представителем семейства лососевых. Омуль обладает очень жирным и вкусным мясом. Омуля готовят как и любую другую жирную рыбу: варят, жарят, запекают, коптят и т.д. Но есть и некоторые блюда, которые готовятся исключительно из этой рыбы, например, «загутай».

Вся рыба вылавливается местными рыбаками в условиях естественного обитания в водах реки Колыма и Индигирка в акватории Восточно-Сибирского моря исключительно в экологически чистой зоне.

Пищевая ценность на 100 г: белки – 19,2 г; жиры – 8,3 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 152 ккал.

Вес рыбы: 0,81,2 кг.
Условия хранения: при температуре
не выше минус 18 °С.