Треска, спинка без кожи "Урса Минор" 5 кг/кор. RU

Артикул: 005.556

Артикул: 005.556

Нельма свежемороженая / White Salmon .

Cемейство: лососёвые (Salmonidae).

Род: Stenodus (подвид белорыбицы).

Описание: ценная промысловая особь из подвида белорыбицы семейства лососёвых. Нельма богата белком, имеет непревзойдённые вкусовые качества, является «чистой рыбой» (не имеющая внутренних паразитов), поэтому идеально подходит для азиатской кухни.

Вся рыба вылавливается местными рыбаками в условиях естественного обитания в водах реки Колыма и Индигирка в акватории Восточно-Сибирского моря исключительно в экологически чистой зоне.

Пищевая ценность на 100 г: белки – 19,4 г; жиры – 9,2 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 160 ккал.

Вес рыбы: 1,5 — 3,5 кг.
Условия хранения: при температуре не выше минс 18 °С.