Артикул: 063.017

Porterhouse Steak (Стейк Портерхаус).

Описание: благодаря особенности разделки, стейк «Портерхаус» сочетает в себе два постных и нежных стейка: «Нью-Йорк» и «Филе-Миньон», соединенных Т-образной косточкой. Если диаметр доли «Филе-Миньон» больше мяча для гольфа, такой стейк называется «Портерхаус», а если меньше, то стейк должен называться «Ти-Бон».

Способ приготовления: идеально – гриль, но также подойдет запекание или поджаривание на сковороде.

Пищевая ценность: жиры 18 г, белки 16 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 226 Ккал.

Упаковка: вакуумный пакет.
Средний вес упаковки: 0,8-0,9 кг.

Срок хранения: 35 суток при температуре от 0 до 4 °С.